Receita | Outras
Salada Quente de Legumes
Por Francine Prass Hatem. Visualizada 11191 vezes.

Aprenda em minutos a fazer uma salada quente de legumes para um almoço leve.

Que tal aprender uma receita de Salada Quente de Legumes recomendada por uma quituteira de mão cheia? Descobrir --sem complicações-- os truques para transformar esse prato trivial em uma refeição diferente e saborosa?

A jornalista Joyce Pascowitch revela esta delícia em "Avental - Prazeres Frugais", que reúne segredos para quem gosta de comer bem sem abrir mão da praticidade.

O livro reúne as melhores receitas --recomendadas por chefs famosos e nutricionistas-- publicadas na seção "Avental" da coluna que Joyce Pascowitch manteve na Folha de S. Paulo por mais de uma década.

De preparo fácil, a receita da Salada Quente de Legumes pode ser vista abaixo. Você não vai levar mais do que alguns minutos para aprender a fazer esse prato saboroso.

** Para um almoço tipo light e trivial, a quituteira Neka Menna Barreto sugere uma salada quente, de legumes:
cozinhe no vapor:
- alho-poró;
- cebola;
- pimentão amarelo;
- abóbora;
- mandioquinha;
- tomate.

Tempere com alecrim, tomilho, pimenta-do-reino e sal grosso. Sem esquecer, é claro, de um bom azeite para lubrificar tudo.

Bom apetite!!!!!

Outras informações no endereço:
http://www1.folha.uol.com.br/folha/publifolha/ult10037u390649.sht...

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