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Dieta e Ingesta Hidríca para pacientes com Transplantes Renais
Por Francine Prass Hatem. Visualizada 11936 vezes.

** Dieta

Comer bem, sem sal e com a quantidade de água ajustada, é o grande trunfo do paciente em hemodiálise. Quem consegue isso é um felizardo. Por isso, informe-se com seu médico e com a sua nutricionista o que pode e o que não pode comer para conseguir manter seu estado nutricional em boas condições.
Lembre-se que comer carne faz menos mal do que sal e água, porque o rim artificial depura muito bem a uréia. O doente renal crônico precisa cuidar da sua alimentação, principalmente, da ingestão de:
- calorias;
- proteínas;
- açúcares;
- gorduras em quantidades adequadas para não emagrecer.

** Ingesta Hidríca

A água do nosso organismo é eliminada 90 % pelos rins e 10% pela respiração, pele e fezes. Assim, quem não urina e bebe água, vai acumulá-la, aumentando o peso.

O que fazer então?
Equilibrar a entrada e saída de água, ou seja, se a quantidade de urina é de 500 ml, o paciente só pode beber 500 ml de líquidos. Mas atenção, todos os alimentos têm água. Alguns, praticamente, só têm água, como as frutas. Outros têm 50% de água quando cozidos, como feijão, arroz, legumes, grãos e massas. Esta água deve ser somada também. A água é um grande risco para quem não urina, pois cria muitas complicações e alguns pacientes podem perder a vida nestas complicações.

Algumas das complicações do excesso de água são:
- tremores;
- tonturas;
- náuseas;
- dores de cabeça;
- hipertensão;
- falta de ar;
- edema generalizado;
- insuficiência cardíaca;
- edema agudo de pulmão.

Se o doente renal crônico urinar menos de 500 mililitros por dia, deve abandonar os copos grandes, usar aqueles para vinhos ou mesmo os pequenos copos para licor.
As frutas podem ser consideradas como água pura ingerida. Quando, no verão, a sede é muito grande, chupar pequenos cubos de gelo feitos com água pura: a água pura gelada "mata" mais a sede do que qualquer outro tipo de líquido. Se gostar de água mineral com gás, também pode tomar.




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