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Composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça
Por Francine Prass Hatem. Visualizada 8474 vezes.

A semente de linhaça, que possui cor dourada ou marrom, cresce na China, nos EUA, no Canadá, na Europa e agora também no Brasil. Ela possui valores nutricionais bem conhecidos e é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

A composição nutricional de 15 gramas da semente de linhaça, o que equivale a aproximadamente duas colheres de sopa, é a seguinte:

Valor calórico: 43 Kcal
Carboidratos: 1 g
Proteínas: 2 g
Gorduras totais: 3 g
Gorduras Saturadas: 0 g
Gorduras Trans: 0 g
Fibra alimentar: 3 g
Ômega-3: 58%
Ômega-6: 16 %
Sódio: 7,8 mg

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